Bijela betonska konstrukcija jednostavnog oblika otkriva rezultate interakcije čovjek-priroda. Elegantan izgled odgovara isključivosti ovdje proizvedenog vina. Što se tiče tehnologije, to su samo neophodni uvjeti, a ne objekt hvalisanja. Energetski intenzivni sustavi zamijenjeni su troškovno učinkovitim rješenjima, zbog čega je ta postrojenja postala jedna od rijetkih potvrđenih visokom certifikatom o kvaliteti okoliša.